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蔬菜焯水时应该尽量不切小块还是时间越长越好 蚂蚁庄园蔬菜焯水3.27

时间:2024-03-26 15:14:45 来源:系统侠 编辑:系统侠
烫绿叶蔬菜时,是应该尽量不切小块还是时间越长越好?这是支付宝蚂蚁庄园3月27日的问题,答对即可赢得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。接下来让我们一起来了解一下吧。

蔬菜焯水时应该尽量不切小块还是时间越长越好

1、为避免营养流失,蔬菜焯水时,以下哪种做法是正确的?

尽量不切小块

时间越长越好

2、正确答案:尽量不切小块

3、答案解析:

将蔬菜清洗干净后,尽量直接焯水,能切大块尽量不切小块,有助于避免营养素流失。

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